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本年早些时代，环球第四大富豪、微软独创东说念主比尔·盖茨斥资近10亿好意思元入股环球第三大啤酒酿造商喜力啤酒，曾一度带来热议；相较于这种惯例操作，他的另一项投资则激发更多争议——加州正在斥地的一项新技能可能意味着，不久之后，啤酒就不错用净化过的淋浴水、洗衣房水和水槽水酿造出来。

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用“茅厕”水酿啤酒

周六起随着西风槽东移，副热带高压有所东退，申城的连续高温酷暑天气缓解，最高气温将降至高温线以下。尤其是周一，受到雨水的打压，预计最高气温在31℃。副热带高压减弱后高温缓解了，随之而来的多降水过程，还是那句话，下周晴雨伞是出门必备单品！

早在2012年，比尔和梅丽莎·盖茨慈善基金会就向一家名为Epic Cleantec的初创公司提供了一笔赠款，四肢“再行发明茅厕”挑战的一部分。这个思法是为了促进水的再诈骗和保护。

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11年后，据好意思国世界播送公司财经频说念报说念，Epic公司坐褥了一款测试啤酒，名为Epic OneWater Brew，由废水制成。此举在处分环球日益严重的水资源空泛问题(尤其是好意思国)的同期，有可能会透顶改革总共饮料行业。

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应酬水资源空泛

据了解，由于征象变化和东说念主口密度，皇冠比分展望好意思国最早将从来岁启动出现严重的水资源空泛。

在一项推行中，Epic通过比东说念主类空气薄100倍的“超滤膜”，将旧金山一栋大型公寓楼的废水送入水中。它们过滤掉杂质，然后用紫外线对清水进行消毒。

聚拢独创东说念主亚伦·塔塔科夫斯基曾在继承CNBC采访时暗示，这一进程与东说念主类胃中的生物学进程极度，因此是可行的。他宣称，对Epic公司清水的独处测试标明，它不仅安妥好意思国联邦饮用水圭臬，何况还频繁栽种圭臬。

干净的水被送到加利福尼亚州圣卡洛斯的 Devil’s Canyon Brewing Co，并由该公司坐褥出Epic OneWater Brew。

就当今而言，受联邦法律制约Epic OneWater啤酒仍然不具备销售的履历，但Epic一直在分发样品，以测试公众对这项技能的反馈——到当今斥逐，公众对这项技能的反馈是积极的。

【互动问题】

若是废水啤酒登陆中国，你好意思瞻念尝试吗？

参考开首：

The Drink Business

良善微博“剪辑部酒事”，

总共聊聊咱们的酒事。

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